FRÖKEX:
2 dl linfrön
1,5 dl sesamfrön
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor (rostade)
flingsalt
Häll alla frön i en skål och täck med vatten, ca 1 cm över fröna, och rör om, låt detta stå i kylen minst 6 timmar, övernatten är SUPER.
Bred ut smeten (om den är förtorr häll på lite mera vatten) relativt tunt på bakplåtspapper och strö över flingsalt.
Grädda i 125 grader i en timme.
Sänk värmen till 100 grader och grädda ytterligare en timme.Öppna ungsluckan varje kvart och släpp ut fukten.
Stäng av ugnen glipa på ugnen låt stå tills den är kall.
Bryt kexet i mindre bitar lägg i en burk utan lock. Bra som LCHF kex med bregott eller mandelsmör på till frulle.
Lycka till
Krammmiiizzzzzz
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar